Chứng Nhận USDA
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) có một chương trình chứng nhận được gọi là USDA-NOP (Chương trình Hữu cơ Quốc gia) nhằm thúc đẩy sản xuất cà phê hữu cơ và bền vững. Chứng nhận này được công nhận
Tiêu Chuẩn Của Fair Trade
Tổ chức Thương mại Công bằng Thế giới (WFTO) quy định 10 tiêu chuẩn mà các tổ chứcphải áp dụng trong công việc hàng ngày của họ, và thực hiện việc giám sát nhằm đảm bảo các nguyên tắc này
Chứng Nhận Rainforest Alliance
Rainforest Alliance (RA) là một tổ chức phi chính phủ (NGO) làm việc nhằm bảo tồn đa dạng sinh học và đảm bảo sinh kế bền vững bằng cách chuyển đổi tập quán sử dụng đất, tập quán kinh doanh và
Chứng Nhận UTZ
Chứng nhận UTZ (theo tiếng Maya, UTZ Kapeh có nghĩa là "cà phê ngon") là chương trình chứng nhận toàn cầu đảm bảo sản xuất một cách có trách nhiệm. Chương trình này bao gồm hỗ trợ nông dân thông qua
Chứng Nhận 4C
Hiệp hội 4C là một tổ chức thành viên của nông dân trồng cà phê, các tổ chức thương mại, công nghiệp và dân sự có trụ sở tại Bonn, Đức. Các thành viên của hiệp hội làm việc cùng nhau
Chăm Sóc, Bón Phân Cho Cà Phê Trong Mùa Mưa
Mùa mưa bắt đầu cũng là lúc quả cà phê vối bắt đầu tăng nhanh về kích thước, cùng lúc đó có sự tăng trưởng nhanh của cành, chồi trên cây cà phê. Do vậy cần cung cấp đầy đủ
Truyền Thuyết Hình Thành Cà Phê Chồn
Cà phê chồn được nhắc đến như một truyền thuyết. Nó xuất hiện một cách tự nhiên vào nửa đầu thế kỉ 20 khi vùng Tây Nguyên còn thưa thớt dân cư và những đồn điền cà phê của người Pháp còn nằm
Chế biến cà phê chè (Arabica)
I. Phân loại, sơ chế cà phê 1. Phân loại, làm sạch: Trước tiên bà con loại bỏ tạp chất như cành, lá, đất, đá và các dị vật khác, bỏ quả khô, quả xanh, non ra khỏi khối quả chín vừa
Mùa Cà Phê Bắt Đầu
Cà phê mùa trái chín Hàng năm vào tháng 10 đến 12 dương lịch là mùa cà phê chín, những chùm hạt trĩu nặng trên cành chuyển từ xanh sang đỏ, rực cả khu vườn. Vào thời điểm này, ngoài vườn
Tái Canh Cây Cà Phê
Tại hội nghị sơ kết tình hình phát triển kinh tế - xã hội vùng Tây Nguyên 6 tháng đầu năm 2020, vấn đề hỗ trợ đầu tư tái canh cây cà phê được bàn thảo khá kỹ. Bởi, đây
[6] LÂM ĐỒNG – Trung Tâm Cà Phê Arabica Việt Nam
Lâm Đồng là địa phương sở hữu một vùng đất có cây cà phê arabica chất lượng cao nhất Việt Nam từ trước đến nay. Một trong 10 mục tiêu chiến lược của tỉnh Lâm Đồng về phát triển nông nghiệp công nghệ cao trong