[5] LONG KHÁNH – Vùng Đất Cà Phê Đã Bị Lẵng Quên
Từ thế kỷ XIX, cây cà phê đã theo chân người Pháp đến và bén rễ trên đất Việt Nam. Ngoài tính chất chung mạnh vị – đậm hương của cà phê Robusta và Arabica,mỗi vùng đất còn cho một
[4] Tương Lai Cho Vùng Cà Phê BẢO LÂM
Lâm Đồng, với diện tích xấp xỉ 150 ngàn ha cà phê, sản lượng ước đạt 382 ngàn tấn là một trong những vùng cà phê lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, chất lượng của cà phê Lâm Đồng vẫn
[3] Độ Quý Hiếm Của Arabica Bourbon (MOKA) CẦU ĐẤT
Moka khởi nguyên là tên của thành phố cảng Mocha ở Yemen. Quay trở lại thời xa xưa, người ta tin rằng trong chuyến đi đầy sóng gió của Giáo sĩ Marco Polo (1254-1324) từ Châu Âu đến với thế giới
[2] BUÔN HỒ – Vùng Trồng Cà Phê Robusta Chất Lượng Tốt Tỉnh ĐăkLăk
Cà phê Robusta thuộc loại quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này. Ở nước ta, Robusta được mệnh danh là linh hồn của Việt
[1] NÚI MIN Một Vùng Đất Huyền Bí Đầy Hấp Dẫn
Cà phê đã theo chân các giáo sĩ Pháp vào Việt Nam từ thế kỷ 19 và phát triển mạnh mẽ cho tới ngày hôm nay, đưa Việt Nam trở thành một trong những nước có lượng cà phê xuất
Tiêu Chuẩn Bảo Quản Cà Phê Nhân Xanh
Bảo quản cà phê thóc và cà phê nhân là một khâu rất quen thuộc và không kém phần quan trọng tại các nông hộ hay các cơ sở dự trữ cà phê. Nếu bà con không thực hiện việc
Các Giống Cà Phê Đặc Biệt Có Trong Trang Trại Của Chúng Tôi
1-ARABICA BOURBON Đây là giống cà phê tuần chủng được người Pháp mang tới trồng ở Lâm Đồng, Việt Nam từ năm 1857. Các nông trại mà người Pháp xây dựng để sản xuất ra loại cà phê này được đặt tại