• Chế biến Robusta kiểu mật ong là phương pháp sơ chế phổ biến hiện nay, nó giữ cho lượng đường trong cà phê không bị chuyển hóa thành axit. Phương pháp này hình thành nhiều hương vị tốt cho cà phê bao gồm hương sô cô la, đường nâu, gia vị.

NÓ CÓ ĐÁNG GIÁ KHÔNG?

• Chắc chắn là có! Đối với các nhà sản xuất, đặc biệt là những người thực sự quan tâm đến chất lượng cà phê của mình và tin tưởng vào hướng đi lâu dài. Họ sẵn sàng trả giá để đem đến một loại cà phê đặc sản thực sự cho người tiêu dùng.
• Chúng tôi mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn robusata mật ong đen, robusta mật ong đỏ, robusta mật ong vàng. Hãy chọn loại mà bạn muốn và liên hệ ngay 0903071130 để nhận mẫu thử nhé!

Đóng gói: 60kg/bao đay
Bán lẻ: 30kg/bao
Độ ẩm: 12.5%
Mùa vụ: 2020-2021
Vùng trồng: Lâm Hà

• Câu trả lời là CÓ. Vì chỉ có những trái chín mới tách được lớp vỏ bên ngoài, do đó sản phẩm này tỷ lệ hái chín cũng là tỷ lệ đồng màu sau khi rang.
• Chế biến ướt loại bỏ được vị chát và gắt của hạt Robusta nguyên thủy, thay vào đó là sự nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ và cảm giác sạch khoang miệng khi uống.
• Phân loại sàng S14, S16, S18 dành riêng cho các nhà rang xay chất lượng cao.
• Chúng tôi cung cấp cà phê Robusta chế biến ướt ổn định và số lượng lớn. Hàng sẵn có từ 1 bao (60kg) cho đến 1 container (18.6 tấn)

Đóng gói: 60kg/bao đay
Bán lẻ: 30kg/bao
Độ ẩm: 12.5%
Mùa vụ: 2020-2021
Vùng trồng: Lâm Hà

• Thường được gọi là “cà phê tự nhiên” vì tính đơn giản của nó. Đây là một phương pháp phù hợp với những vùng thời tiết khô, nơi mà ánh nắng mặt trời và sức nóng có thể làm khô hạt bên trong vỏ quả còn nguyên vẹn. Phần lớn cà phê khô trên thế giới là cà phê cấp thương mại, với hương thơm yếu, thể chất đậm ít hấp dẫn, trừ khi bạn thêm đường.
• Tưởng chừng đơn giản, nhưng để tạo ra một loại cà phê chế biến khô có hương vị tuyệt vời thì cần rất nhiều công sức lao động.

Đóng gói: 60kg/bao đay
Bán lẻ: 30kg/bao
Độ ẩm: 12.5%
Mùa vụ: 2020-2021
Vùng trồng: Đăk Lăk

• Cà phê lên men trong thùng kín là một trong những phương pháp chế biến mới nhất đang trở nên phổ biến nhanh chóng do hương vị khác thường, độc đáo, bất ngờ và phức tạp mà nó có thể tạo ra liên quan đến quá trình lên men cà phê không có oxy.
• Phương pháp này đang trong quá trình thử nghiệm và chưa được đưa vào sản xuất phổ biến, chỉ là một trong số những đổi mới thú vị xảy ra ở các trang trại có tư duy tương lai. Những kiểu thử nghiệm này có thể khuyến khích sự sáng tạo và đổi mới trong ngành cà phê. Tạo nên một sân chơi riêng dành cho các nhà sản xuất đang tìm cách giải phóng khỏi giá thị trường.